材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ S! k7 T1 R; u: O4 F- Q
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
* I" X! v* X- ^! h5.39.217.77:8898水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:/ G3 D2 N8 Y, m. [. ^; L# \
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
, S! P$ j7 v' t; y$ @6 B公仔箱論壇2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
* A9 k9 ^% W% y6 p; B/ A4 p; a+ ?* S* C3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
$ \7 U, z) o3 f, V' L2 L% o8 T! B4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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