材料:& v# H* K2 Y; @' Z1 m2 h/ o
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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/ T$ M- I) Q0 w; C3 k其他材料:公仔箱論壇& s7 \4 Q1 f+ O. [. G, S7 t0 k# w
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
7 M* ^9 ~" U1 C' C1 Q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 w3 ^2 m4 L- r
作法:
% E2 x" D- q3 q& o- y: e公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
/ w# U& R( P$ X3 S [# e2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
1 H6 n/ v) X# {0 G5 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
0 x% Z% U9 K: b0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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