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- P1 c) I0 h& F; O3 e0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 X: k# G6 @# S
【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 5.39.217.77:8898% C8 x' Y1 W* g' g2 ?6 ^) B% u) q
8 M8 }1 m9 J. u& k+ }5 ?* C5.39.217.77:8898【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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【作法】
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& `6 o9 l9 L# i# v$ P9 @" l5.39.217.77:8898(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇; X; o% v- n, T( i4 C
5 k( q- C1 G" B2 G9 c公仔箱論壇(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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