[中式食譜] 烏龍茶餃子

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) \. x5 q% K6 n, m2 A公仔箱論壇　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 }3 T: _6 ]8 J
　B. 蝦仁　250克
+ ^9 k8 x6 _8 b. [7 h  \# P公仔箱論壇　　 鹽　3克
/ x, Y3 b2 I# V2 M) l  R4 @# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克' j$ p" Y; E: z) E2 f3 s$ y# S
　　 雞粉　3克
$ @2 }  A9 R' s4 H! m9 i) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
, A, C: H; q! T) g; E- @  {tvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克
. K: t2 E9 s( P4 U9 S( l* V. q& P5.39.217.77:8898　　 油　10克$ j0 m. p7 f9 k5 V. ~8 ~
　　 肥肉　50克(可選)
4 s4 s* O+ S5 C/ z  L, X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  U# Z& c. z2 y) W1 {3 r; t! P
　　 烏龍茶粉　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 |, _6 J- f  ?

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5 v/ A3 a7 I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
. |' c8 J7 q% K4 I% |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
; x) m/ c% F, Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。公仔箱論壇) P4 o2 m$ M6 J) B
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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