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) }* |: S+ h$ O- v2 n3 ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，5.39.217.77:88987 N1 g: r8 ^; \& n# T- W# A5 H- D
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb1 v! Y! g- v1 M! b: }3 _
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱5.39.217.77:8898, A. A! k0 F( y# u# Z4 r+ |
' ^( }1 Z0 {. A8 E. b) B5.39.217.77:8898做法:
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3 {, k' m0 B, ^2 ^, \( T' a! a: y* [朱古力蛋糕做法
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# Z. u4 _8 V- Q公仔箱論壇 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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$ t8 p! g+ K6 J; q 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。公仔箱論壇) j7 g4 k3 E7 V% e+ F
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# C# q5 | [
/ W6 S- T: m% s8 s# O朱古力糖飾做法
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1. 切碎朱古力置碗中備用。1 M( v* j. ~. z R3 [
) R, W/ N4 }, |% H2 }2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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: f: \ f1 }* ^5 ]. k4 k2 j% h5.39.217.77:8898 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) {; @# [1 o: [# P
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 _: T+ U4 Q6 ]' a/ c
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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