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| | 【做 法】 | 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
) E0 ~! ]) c% t" c/ D1 {* L' {. m | 2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
) l/ V; x; }; G, z | 3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
! B# v! Q; o6 C# M0 K6 @5.39.217.77:8898 | | 4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。 |
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發表於 2007-7-13 01:23 AM
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