原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
. [% H7 R6 J6 [& g 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;tvb now,tvbnow,bttvb- P% d! S0 ^2 Y8 E3 |1 d
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
& s5 [/ w2 M, S1 }. f! g/ z; ~ (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
5 y% e2 s2 t1 k9 a% t1 S公仔箱論壇 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |