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* e" ~/ }! a) Q! b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898: Q7 b' d/ y K! p( S- L
蒜頭....10顆3 s+ e6 H* F: g, y6 m: |
麻油....1大匙
# _5 Y R% B- D) q7 v0 Y; G老薑....50公克
% q4 U2 _. s2 k2 _4 w5.39.217.77:8898花枝丸....12顆
1 l4 E* r3 q0 K公仔箱論壇九層塔....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: |9 ?( t/ ?- R8 G: y3 w! y
調味料公仔箱論壇) w' t# p) p- G4 v; d
米酒....1大匙
9 p7 z: r$ S. c! G5.39.217.77:8898醬油膏....2大匙
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1 t3 M+ P& J/ X n& I. J5.39.217.77:8898作法
# ?9 \9 j5 A1 _" W1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。公仔箱論壇: n6 ]9 D* U( [) g6 q* C/ w- ?
6 Q+ ^3 b# d* y& Q( J ^2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。3 s2 a3 |# y+ I' X9 E
1 g% B& I% T. @5.39.217.77:88983. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
9 X+ ]8 n$ v% Q, M! \. \0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 @- U @* G( [% w, i% d% J
4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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8 x5 W+ W6 L+ ~) Q6 i0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。0 S0 j: ~8 y& \& u+ J9 E; R# U
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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