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[中式食譜] 麻油雞麵

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0 K' K9 K! U; y) O  x- T& F4 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d& H& i% {  {食材) w- `4 `$ |8 z% {
米酒頭 1瓶
( p" y& T1 n0 |& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....2片
8 {, ]4 z* o( K+ n公仔箱論壇香菇.....3-4朵
# O& T5 v; |: i: `高麗菜.....1/4顆5.39.217.77:8898  j, T, s0 d$ @8 r0 K7 P( U0 S! }! ]
枸杞.....約1大匙
" b, U4 \* a8 j胡麻油.....2.5大匙5.39.217.77:88983 E( L0 U! i! ]9 I0 f* G# H
老薑.....1塊(約50g)
. {5 [" z5 K$ z9 T$ O# Z! s/ M5 ~* h5.39.217.77:8898雲林土雞切塊.....1盒600g
, [+ i+ F7 a/ L" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五木燕麥麵.....3束(3人份)
. E% V- a2 L  z& ]0 g; A水 500ml
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tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 j6 }" c5 c& b* F7 f3 I
調味
3 Q% `' ^, M# ^" Y2 I6 a  @鹽.....適量
8 w! f  i5 {6 K0 [0 \7 u6 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅冰糖.....適量
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, m. A* I: p# g5 A1 u" S公仔箱論壇
! P$ E7 O( g  l( T, H$ Q9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" ?+ T  P) R1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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