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. U- z! q3 z0 L材料" n, q r/ j; r
水.....6杯 W+ `/ u0 o" o/ [' D- ~! k
白飯.....3杯
+ c! c7 O5 P7 _+ C% k' a2 {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
0 u1 v, K0 Z# J6 j/ m5.39.217.77:8898乾干貝.....1兩( q5 B8 `# x4 a* d9 z$ d
田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb. N8 P& n4 B* w, W( O
太白粉.....少許
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) g) H2 y) _9 q0 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 g( f! }/ V7 ?4 X
鹽.....少許5.39.217.77:8898# `& k6 `3 x$ {0 B, Q$ e
雞粉.....少許
, s7 n w, J2 _6 L# j' w+ m公仔箱論壇胡椒粉.....少許
7 M, Y9 W- m5 h4 }. Z3 U* e公仔箱論壇
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作法
: g$ W3 }) r, j0 t S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& P6 z# x+ y2 R& s; `
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。 R1 K0 R0 h0 ? ~4 d8 Z
$ z3 Y8 S7 p8 ?0 o* D3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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) u( E2 w7 [* b: @# Z- Z2 c! l# XTips
% F3 C4 N3 Q# E" B4 Y公仔箱論壇若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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