[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料
- R1 N; y7 {3 r0 m4 ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁稔︰
$ v: C# c! _4 ^$ s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb20粒（用刀背大力拍開要見核。）公仔箱論壇* S2 k% K6 u4 v- r4 K

  Y1 B- b& V/ w' i# B, G* B2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) e- }! o3 E. [3 k  E
醃子薑︰5.39.217.77:8898. |; l/ V1 Z' l  u# u) i4 |/ Y" c
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）公仔箱論壇3 \4 s, M0 M  d+ g- N7 V
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豬肉（半肥瘦）︰
0 p$ @+ z) w4 @1 m; \: \. \tvb now,tvbnow,bttvb2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）tvb now,tvbnow,bttvb6 x* {' W5 A2 c' A6 `9 s" z: I* t
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甜麵豉醬︰$2-$3tvb now,tvbnow,bttvb" ?) m& H4 H$ [$ h+ l0 j7 M# b1 {' \

  Z( p, T. h" W% Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb煮法公仔箱論壇" S5 V, Y. K- m, ~) o6 R
1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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: S$ V; m7 o4 U1 B* D& b' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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- x$ q6 J* X) l2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
: h+ Q' u9 r1 ~" n7 ]: y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 D' s% @5 F( d
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