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[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


7 H5 Z$ ?/ s3 W* ^2 j. s6 S! r3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:4人分量
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材料功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: a- n# r4 @% N. h
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣公仔箱論壇& Y5 H- {8 k, m/ C
2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血公仔箱論壇( E' q! v- k' [0 u  z3 x% M
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)
, h5 Z, a# D4 f) {$ _6 ]公仔箱論壇4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)
9 ]. V$ [$ {8 Y5 H5.39.217.77:88985)排骨.....一斤6 o% i" \: N" H1 j1 E8 |7 S- L

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①苦瓜洗淨,去瓤,切件
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②黃豆洗淨,先用清水浸1小時5.39.217.77:88980 X7 D  v8 y* q8 V$ ^
公仔箱論壇4 h# E" m4 o* a5 M. d# ?
③排骨氽水
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④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用
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9 ^! I7 p4 T/ p3 h. l- N) Q8 v⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f  L9 _0 Q+ o7 W
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0 S1 z& n8 j- l) U4 r( R7 N' B5.39.217.77:8898注意:★
  k: |3 c8 C  H4 J+ W2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
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