[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：
8 [- D: r9 n$ b7 N& L8 ?" Z+ w3 t馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。5.39.217.77:88984 H! E6 d; ]  ~
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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1 l9 R9 p# d" |1 Q. ~3 e( U公仔箱論壇3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( r& [: o- \9 Q8 t8 O6 o
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( D( q8 l' c$ x9 d/ B( i注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ P; W; I- i. O. Q1 D) K
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。