[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     
) E: L' l, x* ^4 f) o) S公仔箱論壇冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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/ {8 n) R; b# W6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z6 }2 a% d& l" u. y/ D5.39.217.77:8898調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- |! E' J4 t# `5 K# o- F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量5.39.217.77:8898! m6 N0 m' b+ E& r" a
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$ P% w" j& q3 ]( o+ b4 U5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:88987 E# o7 g, t# j$ Y; A
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
& l( J% d# a8 n! y$ G+ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& D: p+ y) O( l4 x
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。; T) L9 Y9 ]* e! g; y( M/ k8 y$ z

" h3 {% }) ^) |& ^5.39.217.77:88983.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb  i  j; i4 p9 ?/ I" r& E* n2 ~

  [# \! U5 c7 n, T% C% n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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