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雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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- b- d6 i, g, E- c2 x1 K8 C% @調味: tvb now,tvbnow,bttvb) W8 T' _" K: P; o/ _# H' P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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) m: }' o1 p* ~! b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- m1 c) M; a) I, R, U# @: Y
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。+ G; O' o$ m$ Z. e; {
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。1 ~! H0 d5 V9 Q+ G) t- ]4 t
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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