[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
( u* c9 K2 f  E) o: y6 y+ ~2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。
! x" v2 V# }6 n4 n2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。; I4 v/ m2 B6 i
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.77:8898- N9 D5 B, Z! E6 @  M1 d& G
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
+ C; {6 V' t9 S  Z1 c0 |4 k, @+ [5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
, z* R2 a' I. I/ l5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。