材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
5 H5 B2 _! @( Y5.39.217.77:8898調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙. t% M0 N3 B! L" r
做法4 W* m- c9 v( R3 M
1.吳郭魚表面劃刀備用。
; o# v4 D. \' ]4 Q7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
" q3 A' ~* Y2 F8 o/ J5 J; a H6 X3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.77:8898) `/ y) G5 w8 r
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n* u( O: a6 M* N* d3 y
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
2 \ n9 e& W/ _2 J- I6 ^% N3 l6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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