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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


+ V& k5 E& b8 W5 H6 `. A) vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% d; P! M: a9 g- w4 k. ~4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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. B! D) M; r, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁:
- N1 [' j, ~$ `0 h甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |( g! Y2 r: ^& L: S, _& \
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做法:     5.39.217.77:8898! b5 h- |* b: E$ i' U8 ]# K
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇5 p& y2 ?! {6 p( _% l) L

; p* [! h2 K( i; f公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。公仔箱論壇5 G( ?, \" i3 O
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
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0 |3 H6 p% t3 O& N) ]3 L7 A5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。% R. b0 \: t; B, w  z0 b, w

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