材料: 5.39.217.77:8898. F9 I: x. |' _) ~) w6 f
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）5.39.217.77:88986 X+ t- A& y; [5 O
2 Z5 w$ e/ d I5 A5.39.217.77:88987 t$ O( k$ F8 f# h
調味醃料：
: W& S4 g$ E& w. ]3 l蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 5.39.217.77:88989 O$ ]0 s; Q$ d& ^& h+ q
) J1 v3 t! [( E" } T* h+ |$ z公仔箱論壇5.39.217.77:88980 S( c$ S7 Z [1 i: E$ Q9 m
芡汁一：
/ O0 V* M) F: f9 z) M. n, b公仔箱論壇青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙
/ z3 H" Q3 w+ c5 g2 |4 E+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- g% ]# m3 s- U9 G" D) f$ z( btvb now,tvbnow,bttvb芡汁二： 公仔箱論壇. f! o5 F; h* Y9 ~" G
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
e9 D& c1 ?1 `5 Z1 H3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 l5 q1 L+ [( D: r3 w
& @, w5 }3 I$ i! c5 U" A6 W- H公仔箱論壇做法:
% i9 n' c- k4 d8 U6 @' C- r" k( T1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 E+ P# U0 |0 d
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。5.39.217.77:88986 ?( w7 V4 \+ Q$ o# s5 Y7 l" |: o
n1 [8 ^2 T2 w" A' l& V公仔箱論壇3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) ]# p3 g( X9 P: y
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4.將所有材料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ D0 V% |% y
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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