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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# B' `$ J: a6 a6 j7 }7 x( y
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 d# {5 H; W* j
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
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. e8 t2 S* A9 B. t% wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- A& ?( h+ f
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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# |# i) b6 u2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。. G9 ^& Z) B# M" |/ F
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。5.39.217.77:8898% g( n8 [; b3 e- D* i  \
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。. u6 n2 {$ }) c) z# ?( E
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