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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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蒜.....少許
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咖哩.....1大匙
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做法6 C0 p$ F0 ~9 _) s: d1 E. _4 g7 Y
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.tvb now,tvbnow,bttvb3 H( l' ?! G) Q& {' H

" i" S) ?0 n, P7 k2 S# ]公仔箱論壇4. 再炒5分鐘後即可上桌
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