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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材
& W: n. y9 d$ Z; Z4 h6 Y, X公仔箱論壇八角.....1顆( J6 W) R" p+ B6 H2 e4 n
香草雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; H' E1 K! R8 ^! R8 n( X) L
滷味包.....1個, }! e4 c8 Z7 @( [# z4 O% S) c, `
珊瑚鹽.....2小匙
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1. 將香草雞解凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! a, G/ `( ^2 d1 }
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 }) @- K; X2 j; G! h6 N
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。
4 P& R) v* |* I, x2 t1 T9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ x& z2 O1 y+ F# G0 T% v6 T9 ~+ B
5. 加鹽即可上桌。
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Tips5.39.217.77:8898+ G, X! M1 t; u; O8 G  a
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。5.39.217.77:88983 e" s$ @& m# S& P+ ?+ ]/ S

" m! _$ l6 |( u- B7 w# ctvb now,tvbnow,bttvb荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。5.39.217.77:88986 b+ C/ I0 v( c: f1 J; G/ Z! ?
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 y. n/ N( `# ^. z& X' y
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。tvb now,tvbnow,bttvb; O) @4 M4 R% _% z% c

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