" O; ^0 |- |2 Z6 j; m) w食材公仔箱論壇" |: w4 p% r" |' y* a* `. u) T
蔥.....1支
5 w- m: z1 i# \% { e, [tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片; F+ d, z1 k! O! f8 h& J0 x; m& }
香油.....1匙5.39.217.77:8898+ `& K4 L: e: d& j" Z. g. f
乾腐竹.....1條
8 f( w. k; Y- H& [0 U0 ^紅蘿蔔.....1/3條
- ^" N! ?/ J- Z3 N" a, r7 h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片.....50g; t0 N' \: M2 m5 E( l1 k. g2 { W
乾木耳絲.....30g5.39.217.77:8898 r/ X8 a0 {0 u. ^* F
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t! ?/ o: e; o! y7 ~5 x調味6 W% i/ T5 H9 C/ O8 Y0 G
鹽.....適量5.39.217.77:8898, r2 b3 ^* ~; Y% U _1 E
胡椒粉.....少許. Y: |2 p7 X" `, S# z+ p+ b
太白粉.....少許公仔箱論壇' a& @2 F3 x$ z1 h' K2 p8 ^
5.39.217.77:88980 g- c; M4 m! G# r Q! ?
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做法
, W! _' z. }( Y+ b# U( rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇+ L9 |& m6 l+ Z# ?8 W% |0 x9 v( e. S
; Y) u/ T p& p2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
5 b' u. P1 O7 r/ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. G( R/ ^8 u$ f2 y) Y
6 }7 ~/ U1 N5 A- D' }1 ETips5.39.217.77:88980 |5 J9 u4 O8 J/ v6 f
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!5.39.217.77:8898; y6 ?* A. w5 I+ k- ?$ C2 g
5.39.217.77:88985 R9 t2 ?7 A8 Q; o$ n7 _7 s
! `" |- u" X" \4 N0 w功效
" B: h: t* K6 G% f5.39.217.77:8898可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!, m, e2 h' V4 W' T5 c
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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