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食材
6 S& l, X2 I6 [: \: X蔥.....1支
k4 }) x% O1 S9 Z' G+ J. W公仔箱論壇薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" T6 ?6 R. I& ]" ]
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- P( C! H3 U" f( D
乾腐竹.....1條
( a" D6 }! u: jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條公仔箱論壇0 o) n6 l% i T0 B2 K8 a
五花肉片.....50g公仔箱論壇% W, K9 h( V+ i+ s, ?
乾木耳絲.....30g. h" f% q; x+ n9 E# x) W
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調味
. ~0 z7 K7 S9 m1 y4 u- o公仔箱論壇鹽.....適量
; ?% ?3 V1 K4 ^胡椒粉.....少許
* q8 c0 ^! D3 [' [0 S, ^* `: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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/ D9 z0 [& ]6 P e% M, A5 j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 D6 U& B _1 U' w
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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% C5 L. b) \/ g J9 ^2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb ?1 ~ [, P& V0 X; g6 `
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Tips# d# v4 k. l; y' u
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ S) c, i+ e7 v9 r0 Z
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功效3 I# H: [; u; k2 t0 j* N c) g
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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