* Y: m | p$ q% P+ e$ ~+ Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 j P6 \8 b, R9 v/ b7 ]公仔箱論壇蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 g! t' i. ~8 l. @
薑片.....3片公仔箱論壇. Z4 P& |7 n5 ~) x' t: i9 E; B; G
香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb" G y" [6 u. U+ z3 F" h
乾腐竹.....1條9 n+ L [1 w8 ~! X$ m% R2 a& B
紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 B' d2 ~/ y
五花肉片.....50g
; A7 N( E# K- g8 ~: m9 w乾木耳絲.....30g
# u( u9 g0 Q( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k x) {# J3 ]9 F3 R+ X/ K
5.39.217.77:88981 v7 h+ V; X" t0 P* S+ o% Y" P
調味
: C/ j& ]8 f+ n, [/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
% q; H% o: k8 R5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
3 f ~& S, b& G5.39.217.77:8898太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 z& o4 t+ a+ Z: @- Y& g
' x' [) c& ]' f7 r$ j+ |
5.39.217.77:88984 O4 V9 Q/ ~9 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb E; p3 o) Q7 h
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。* B4 o. q& b- k
! k3 e. F8 F5 A/ o* i2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
% Q$ j2 t2 K* s2 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 x( R! S4 s6 T5 y% z
3 e8 ]' ~$ Y' }& ?8 `# x5.39.217.77:8898Tips5.39.217.77:8898) P) @% S' L* L1 \8 d+ q& O
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!) d2 _( ?1 U. Z% s/ R8 \0 }: q! c/ ~
5.39.217.77:8898: p! f4 \; O; s. }. V6 r, {
7 @6 [7 @- i: X3 P) \功效
( T5 _) F( v1 u! k可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
: `- L. M$ z% \1 ?( Wtvb now,tvbnow,bttvb
* e1 j7 q \) E$ I: R7 ? S. S公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-18 04:50 AM
| 