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食材
% ]' j$ X; Y5 p# u+ J蔥.....1支 i R+ i/ a; P; ^& y& x
薑片.....3片5.39.217.77:88987 L$ [+ E7 y$ X5 L# h
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. F% ~! \8 t; |# x5 \
乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb# j0 `+ s$ v e$ i9 p# ^: \- a7 Y" A
紅蘿蔔.....1/3條! f3 o: I5 B# J
五花肉片.....50g
6 ] U9 v, T9 B' r4 G, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb0 x$ z3 `; d& M% g4 A$ w6 R
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調味公仔箱論壇$ g# t: z9 h5 i& u
鹽.....適量公仔箱論壇# T4 G- s, V) S
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 `# P( [& L8 R! Q( D; h
太白粉.....少許
& {" y% v, ^5 R5 U; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 t0 @& H' j" j O8 O$ Z- n% _: g
2 f+ P- n+ q6 R% _& {/ f k0 _( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 G" g" ^: k3 s) ]4 i
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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0 y( G3 i- Z6 m0 n* R7 J$ k1 J2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉! |9 @! g3 R- G& ]& A, Y- K! _$ F, u
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Tips
. p+ w% l& t) s若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb" M7 v( ]- N. p& ]$ V: r: O
: r% X1 m& o" o0 b7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!2 A8 p: x( Q- {9 a2 G4 \& W
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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