t+ ~; [' D+ b/ M* H& P7 I食材, W. n3 s5 [. y! G1 s
蔥.....1支
$ {' O$ S* s r' k- X' stvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片8 \1 L+ t- k7 c. d* }2 w- F6 w
香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L. S- ?$ G2 e% [! l
乾腐竹.....1條
1 s, \; T3 R. X/ ]1 n) C) h紅蘿蔔.....1/3條
$ }5 U: O1 ~4 S, Q9 I; I# { E5.39.217.77:8898五花肉片.....50g5.39.217.77:88986 e! z: t" a" Q1 ~
乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb% U, G/ D D( K K
8 P$ s. v6 m0 l7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, j2 X* ?. K4 H2 q
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: }2 v" C% m) t8 B& [& Z
鹽.....適量
5 z8 X$ {% q4 g% f" g6 w胡椒粉.....少許
% N: w7 n) q) wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
+ i. G) W' o/ V$ v3 y" E; x, X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- g" J {& I6 _- Z; a3 }9 z# k6 ?2 ~
公仔箱論壇4 ?% U9 s' k* o% d. M) }
做法$ X+ }$ E s! ]3 E; y$ a
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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: N, }+ C! i/ L: P! W$ A; X: CTips
( Y! D9 B. h2 v+ l2 ~若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!4 H" j; T1 B+ o
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功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 B. t7 z s3 r7 ^2 Y& w
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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