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食材
8 V7 o9 h2 i) \. \5.39.217.77:8898蔥.....1支
" w7 }3 s% Q0 C, {9 g# _tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片. g% I- Z n* |5 \/ C F
香油.....1匙
$ S) f5 w6 K) @; _$ e5.39.217.77:8898乾腐竹.....1條公仔箱論壇6 ]- i; O" ]8 B' w
紅蘿蔔.....1/3條
% L4 f5 {& u8 J; `0 {tvb now,tvbnow,bttvb五花肉片.....50g5.39.217.77:8898+ f& j8 X9 n8 f/ r) j
乾木耳絲.....30g
/ p1 K( |- O2 V: ptvb now,tvbnow,bttvb# E, z) k2 |6 G g# A. [( ^
, }' Q: g8 ~# Q( z2 y+ z公仔箱論壇調味/ I$ I& I# F: V2 R3 o
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' M8 w$ }! l) e8 e7 N# _1 ^5 m3 t
胡椒粉.....少許
' C( O; _& j" @; s太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( W& _7 Z( i! F9 k/ U; t6 l, P$ Q
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; h/ ]( z# i$ b" C" j+ utvb now,tvbnow,bttvb做法
) E3 N" t2 S6 ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。: Z1 V3 V- M& @
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇$ K- z$ x4 d" c& B! e" j1 S
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& L9 a! N& ^) n2 f& |$ g5 T0 `8 G5.39.217.77:8898TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ B4 k: c% U# H
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb$ P' g4 p& m( C7 v
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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