: {7 @8 h! L3 S5 k& f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
0 ?' \7 D; a" h8 d* g# N公仔箱論壇生薑片.....5公克
9 c! k+ P& F' y g# n公仔箱論壇烏骨雞塊 300公克
& ]4 ~' E: Q/ t/ k5.39.217.77:8898香菇(小).....20朵
+ h! ?* Q$ D d0 l鹽及米酒.....適量) v" h7 X. O1 d/ O- q
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
5 V9 W7 i5 H3 ]% ~2 I5.39.217.77:8898當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克5.39.217.77:8898: D* w6 O8 c3 w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ j( x/ y1 f' e* A6 \' `
1. 香菇先泡水至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 ?0 C! T6 N7 G) J2 ]5 V: B6 I: j+ K
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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! G7 {0 O2 t$ u& N: v% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項. M3 v9 Z0 v/ S$ {0 a' p/ y$ t+ ^
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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