7 K# }' L( V( f0 J# a: i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 w5 w7 D7 {3 g
生薑片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ o3 J; T% E) {0 t8 k- Q8 e
烏骨雞塊 300公克
+ E0 ], Z7 T: H3 S4 W7 z2 Y5.39.217.77:8898香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb. c9 G5 D8 k. G7 }* z& c* V
鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" R- c3 y1 C! M1 S
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
_2 X9 r/ i/ s1 itvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& m1 Q1 B9 }
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做法5.39.217.77:8898% X$ ?3 w/ n7 n) _" U% e6 N
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) c( ]7 t k; ]: D( g- P! U
t( @5 P" |2 N, M- m- v. }" k3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。 a2 z- q" g% o: t! Z+ G
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1 K- Q/ ?8 }$ ^8 y& Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb注意事項0 g4 J" v8 @( I. K: ~: Q* h; }
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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