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; @' q( R0 [% ~柴胡.....5公克
+ h. k( n" a) `, H) T9 X# c p: R5.39.217.77:8898白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w Q, W8 {# q3 K
枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k( S7 D: `4 A5 k
川芎.....3公克1 l7 L9 L! M! x. @
紅棗.....5公克5.39.217.77:8898: _ @# U- e8 f: l! Q' D7 q
雞肉.....300公克
' A. q% l& H' }7 i6 ~炙甘草.....5公克" ~9 v: P3 L# q; J! b
米酒及鹽.....少許
( i; q) v9 w- N$ S1 c/ c公仔箱論壇6 x: p* Q. I& o5 W
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做法7 j0 E% {- [" m# y* y
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。" C# U- Y4 O* \ `, O
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。公仔箱論壇) P1 r( h) X( E6 f. j j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 ^+ t! b% z5 L: P2 r; ]
4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 s2 \( h9 }2 X
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注意事項
+ ?- D6 s' M6 W- D4 a9 j8 K此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。5.39.217.77:8898$ S1 T3 h0 a: Q, p: |& {
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( O3 m+ v$ N5 |- N5 L公仔箱論壇功效
$ M! S: v c* Q2 _$ Q. K0 H公仔箱論壇柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。8 M( p' ^9 S% K+ L. R. }
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