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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


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# `7 t; S8 G7 @/ _$ z: k1 B( H5.39.217.77:8898柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb" M: }% x( r: V/ o' R
白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb* L' z( z" `2 W8 \5 j
枳殼.....5公克# o% F1 n# ^" @' E0 h! h
川芎.....3公克
! f8 o: f6 v) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K( |  `, Z5 H
雞肉.....300公克, T( c0 O( t( J! P5 m: O
炙甘草.....5公克( P* j; A6 b9 Z' U( W  k
米酒及鹽.....少許
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8 l, U6 `7 K: Z' M6 n( _公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ l+ \. z! p, s9 [6 a% z7 o
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- N7 V6 k" |/ U
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。5.39.217.77:88988 `1 U, ]# K3 D$ u

7 A9 n+ T( g9 e. [$ x& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
) e) x+ S- O' o7 v9 \# E# otvb now,tvbnow,bttvb7 ?, l0 d- e  R" q9 }9 d9 r
4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 L# C  ]4 q7 B1 ~8 h
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。# l1 \9 l5 M* h% D: W
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功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, _. W/ @1 j! H
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ Q- V+ P' w: F

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