[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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牛油.....1湯匙
# C9 x6 M" b3 Q5 b公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇' A3 H3 L, B9 ?" |
大蝦.....4隻/ v( Y4 T+ l3 U6 w9 Y9 j9 v
車打芝士.....20克5.39.217.77:88982 q# i/ {* @0 p
水牛芝士.....20克
; F2 N' a' Q  N3 h6 z; e. R4 B公仔箱論壇新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 S! y7 V, o# U) u. S+ G

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做法：
5 Y6 ?  l* b/ `- s- p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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8 q) s/ _5 Y$ S公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.77:8898- v* I! \6 O* l+ n8 G
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。- C8 v' Z; B: ]# P

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貼士：
6 W" a2 _" C* P# X& X: G+ i' h9 W: }公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。% j! l6 l7 R3 E: q0 B
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