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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:
( y1 s; U3 p$ }0 o$ q5 K公仔箱論壇油(走油用).....100毫升0 k- q; U/ }2 v8 P6 l9 Y+ Q
豬肉片(切薄片).....150克
0 [; q3 |9 h4 m( C) Y' L& c公仔箱論壇普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
1 a+ `# R2 ~5 F0 e+ x5.39.217.77:8898大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個) t) ^: l" c! a4 }8 D1 \, P
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1 I9 w* N6 D$ D( l- }醃料:
+ ]! t) Z! i, A. j7 s公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# C" V: W) \3 |( V$ y
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c) t. ~4 U; G  X* a' f
酒.....2茶匙
" X: I& I; E, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙公仔箱論壇& I+ S! u: q6 N2 q4 h
麻油.....1茶匙
) n; d- |8 O& m5.39.217.77:8898調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇) O9 h3 s$ ^6 o* [' `, F
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; N" Y* N* u5 h1 W0 K公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! Z* S7 F  d1 _! ]
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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. z3 R& l- E0 C, S( a" [# ^2 F9 C公仔箱論壇2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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