+ |: @% I) d: R2 p5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 Q) ]* S1 }, B4 Z
油(走油用).....100毫升: g: S; F2 _3 e# M( p5 Y% o
豬肉片(切薄片).....150克; V' v9 V7 j7 r4 ^2 W9 _# E
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
0 G: }7 Y4 S- T; n/ p8 G大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料:5.39.217.77:8898% e4 Q$ M$ X* a# g
糖.....少許: x4 D# n0 ~5 P. L* h
水.....1湯匙5.39.217.77:8898' W- u9 y8 T) u3 d: G; K
酒.....2茶匙7 I* D& d4 Y9 h% |$ H$ \
粟粉.....1茶匙
* ?8 x$ }2 X3 J& h8 ^) w麻油.....1茶匙1 S5 L- F3 q1 _+ X
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K$ z& H. @/ A+ g4 j
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& E6 t2 x3 T' G% `* \9 I8 r+ ~9 P' J5.39.217.77:8898做法:
_$ N" o$ t* I' [1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。公仔箱論壇4 r( U1 B6 |* |/ s
6 c/ R( r" @% T+ M- \公仔箱論壇2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。5.39.217.77:8898* z2 C- c5 k. ]7 c" Q
. b' b& N' w, L; j1 }3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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