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材料：公仔箱論壇6 b2 b. u- F0 M6 u, i* k# f
油(走油用).....100毫升
) V$ Z. k* W5 l- i1 Q7 y. U豬肉片(切薄片).....150克
3 B9 \% F# T; M, N$ C普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
! o0 P, m# D) t4 K大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個7 a7 e: k& C }# |) w, {6 {
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醃料：
' _- {3 {1 D4 i; C: ^) n糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ A2 Q5 D5 ^# L
水.....1湯匙5.39.217.77:8898- E3 f/ j& N6 E- D
酒.....2茶匙
" z' }6 v% K# X2 \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
* x: i# Y2 }) o* t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5.39.217.77:8898) X- y4 w% J( q& W1 b: {
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 A3 e- u4 a7 o6 g* g
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& T5 j% C. s9 @5.39.217.77:8898做法：
, a# R7 M v7 Q: M$ l, }1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇! t7 X: _: H' z2 r
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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