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材料：
3 N5 L4 D) D1 x* e0 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙
6 j- R& U1 G/ e; F中型茄子.....2條公仔箱論壇3 q8 I4 [% H; Z+ x
免治豬肉.....150克
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- w" X( W" V+ O4 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：
+ T/ D! {' {7 A4 @# S u. @: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙
8 k9 `) |7 S4 x公仔箱論壇米酒.....1茶匙1 c* R% O5 \8 n* _3 l6 U7 l, o
糖.....1.5茶匙7 @' P( F- r+ a* |4 m# z. b. @: e) i
蒜茸.....1茶匙
: E L( Y4 k! Y" Y. S: }% V/ x蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- P3 O/ Y. E: w! f& G
麻油.....1茶匙
5 [% p6 E% u! c6 i, E9 d公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙
5 N% A7 r0 Q; @) D3 g5 p5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙
: ?, t+ d; q. K& F+ x2 U, ]公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙公仔箱論壇. s. E/ _& |& g) y/ U" a4 ?1 n
豆瓣醬.....1/2茶匙
7 ~6 `! w& w* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙
6 @/ j: [ t d+ o- ?5 l' ^! S* y調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! k1 F. V6 V/ I% e
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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