公仔箱論壇8 b9 u1 u! U' v* G/ U
材料：
* |0 a- z) F3 {4 c粟粉水.....1湯匙5.39.217.77:8898' Y/ E+ \/ p4 f+ E! U
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb( g; b- M8 _! e) p' V' u& r' D I9 O2 ~
免治豬肉.....150克
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7 }7 j3 T2 h( T/ d: _豬肉調味料：
' T! z1 U3 x# Z9 i' D5.39.217.77:8898油.....2茶匙$ h, \: r$ w5 Z" I7 e F2 m
米酒.....1茶匙3 Z; k+ t/ S4 m: [, T- l' S5 R
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o* |1 Y% ~5 T4 Y
蒜茸.....1茶匙
x$ x7 e, J: B) V4 f) p- b* y蔥花.....1湯匙
. |# u+ K+ S$ H! K5 q& @9 k5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 B# S I' X/ F" a, u
生抽.....1.5茶匙
7 z+ f1 X) |9 J. \粟粉.....1/2茶匙9 `. U' Z1 u* k$ Q4 I! W
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `5 X- ? ]% X" M+ n L* S
豆瓣醬.....1/2茶匙
6 q- V7 n+ ]0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙
# l$ D* z; P% c* h, Z+ n0 Htvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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3 t8 c# [" ]! C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# b0 s2 k$ w7 d- i) f1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
+ j7 [- e: N) R0 z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `: F8 S" l6 H5 K$ W% I! Y2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! H* v' i$ Q9 _
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ {# B) Y3 W0 _3 ~7 F
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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