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材料：
' x7 W7 B: x# M# k$ g* p. d粟粉水.....1湯匙
2 d+ p) [: D' Q! @1 D+ L) i4 R5.39.217.77:8898中型茄子.....2條
* r- f3 r2 e* E8 Z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....150克公仔箱論壇, _! Z+ i& Z1 W ]! W4 J8 s
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豬肉調味料：5.39.217.77:88982 T; a% ~& Q; y$ q4 t: U7 h" x
油.....2茶匙公仔箱論壇, H" C. B/ N8 i3 N4 ~
米酒.....1茶匙
4 }6 M( M" s4 \糖.....1.5茶匙5.39.217.77:8898% O$ h$ l4 M' [0 C: U/ }7 S D$ h
蒜茸.....1茶匙
4 p! E7 s$ h+ W5 U( }. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
( d: B5 N' n9 O( n& z) D公仔箱論壇麻油.....1茶匙
% w0 ~, P0 [ G2 Z; _& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5茶匙
+ r. R% n+ Y8 q1 s4 _# z粟粉.....1/2茶匙
" L# e7 x0 M2 Q- K0 w" y5.39.217.77:8898辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I+ E' N" Q8 ?) Y
豆瓣醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 Z$ J5 H0 d' k/ X
鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇- w- b6 K* T( e+ r& [; Q
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | g8 r/ u' I- ]: o" u
, ]8 g U- J1 {: a- e% P( ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 H, K! y1 E3 _% A" I1. 將免治豬肉和調味料拌勻。3 t/ ]$ G/ K' b3 B& |; G
6 H& Z+ T& y) I5.39.217.77:88982. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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! ^/ x, D1 N8 T1 S1 x5.39.217.77:88983. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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