覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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2 L- G- i! Z# m【材　料】
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奶油  106公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ R1 a3 \" Q3 X' H

- ?- M2 G+ _1 c' Q; j* J& @公仔箱論壇糖粉  106公克公仔箱論壇8 S: ]8 M9 X; [: A7 A
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全蛋  161公克2 g% G2 o# |# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N6 ?: p5 c7 K) v$ _  a
低筋麵粉  194公克
( a# b( N( s/ j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 c, C. S6 }% e$ u* T* |
泡打粉  8公克0 Z* K" h# ~6 g" ]% T  P9 Y

6 ^9 M( r- S$ F+ k1 M5.39.217.77:8898牛奶  25公克2 D4 G& C4 z* m+ F9 \" C! S% c
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冷凍覆盆子  60公克
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1 F$ L6 k0 ~/ u; [  T【做　法】 5.39.217.77:88984 M  U, R& }; B6 G% L
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。公仔箱論壇, e) D  N* |; Z+ C% O! k1 K8 ?
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。3 E' S2 u( Z0 E. j: t6 z: n
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( Y1 v9 |( W
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 3 T/ B0 G& ?  J7 a! a" I
【備　註】 5.39.217.77:88987 \  j1 m! ]- l& z; B
每個約75公克／8個