香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量: . K9 U9 N% v p' E/ v1 P8 N1 W
宮麵 4安士
1 ^7 K3 q+ i' e; B) q+ T+ w4 q& `調味鯪魚肉 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% w4 @) g$ }) C" ~
蘿蔔 半斤 3 d5 i& O- ~, m# O" x
蝦 半兩
4 H; c7 A" S& V% @8 O芹菜 1棵
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調味: 份量: 5.39.217.77:8898" Z, W8 A" Y. G g' ]0 s( e" N, r+ S
胡椒粉 適量
( U5 ^- ^- H" Z+ ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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( t1 K# B, N; n0 G6 O做法:
/ i7 Y: _* Z4 `公仔箱論壇宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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