【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 z' \2 N0 k" }& J5 B
: P! z/ d" X8 ?9 O) K公仔箱論壇滷大腸頭 1條公仔箱論壇8 O' ?5 m: N7 m5 d/ i
# d" y5 e) ]' o3 z* R
鴉血 1塊, X3 @! I" }+ x& b- K/ V' p! H+ i9 B
6 o3 Q) A: m8 c4 A _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 60公克- u) [7 ~& a! q7 q- s* m, i! Y
. U/ s+ Q* ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 t P4 L7 f% U' i
4 w! |8 U9 m. l! g; n8 q6 u0 t }
薑末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 C7 ?8 Z) r! E
公仔箱論壇4 K( r4 r: F6 k7 E8 _ L
蒜末 1大匙
, @1 C. Q2 ]5 |9 L& v* C4 t/ q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ h7 B2 q$ _( `5 r# t2 u& u花椒 1小匙
% [- s8 A; Y% G! Y4 L o4 Q5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898% l5 O& b) ]! }' D3 u& L* S* O
沙拉油 1大匙
# `' f6 {! U; e' w2 y5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 q7 E2 m) E/ p$ D' y4 s& }! K3 E, r
【調味料】+ S/ G( Y; S/ ? o. T1 [7 {9 R
' }/ f8 {( L4 [1 L) t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.辣豆瓣 2大匙
+ x7 W: f! g: Z* n$ G) W5 a公仔箱論壇
$ u4 c- b) l# M& K3 b" u$ v3 Z: dtvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許
2 J# w5 e3 r- Z1 W' L( U1 Y- jtvb now,tvbnow,bttvb P# |- w: B1 I J6 @
太白粉水 適量
8 m) B; @2 Q- t, I; ~; F# Z" V- A
# I6 P( @- t2 k; x, X# `( a- sB.白砂糖 1小匙
! g/ z/ F1 w7 ^! T5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb8 U: U1 l) U* R6 f
鹽 1小匙. v* Q; V6 [* D" Q k6 ]
+ M5 j! e+ K0 R8 ?
味精 1/2小匙公仔箱論壇/ e1 k' {. A: I2 v
" g1 ~ T) C9 B, c l5.39.217.77:8898 米酒 1小匙
~1 x0 n- k; j
/ A, p, T8 b& O 高湯 400㏄- d4 ]) U& l% e% z1 h9 N6 Q
/ \1 [+ T& j* Y5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% v2 ?; F2 V# {9 N) f: N9 L
1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K k7 J) U. Z+ @6 z$ u% A. t* O
tvb now,tvbnow,bttvb% `; I1 P( k+ b: V" \
2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。
1 x' v0 V4 q: B4 `; x- a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 J2 K/ |- D; o, y
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
| 