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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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1 R& w' y( }5 P  x. \& D公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
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% W0 A- Z6 C* i  A意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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醃料 5.39.217.77:88988 _  i& c) u* {6 d* k
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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5 n4 f- l2 I0 q0 `8 @4 l' R芡汁 ' {( C9 p9 f5 S3 Z( j4 d! x# t2 ]- A

9 V2 |/ C4 \6 t9 r/ N桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
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/ `$ q# Z  \3 r& j, Z1 r0 E3 S公仔箱論壇蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' ]2 R4 Y; M& d4 T) v+ r
2.  牛肉與醃料拌勻。
" V- N4 B; J9 O! d3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 p- B4 `* G$ n0 {$ l
4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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