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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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$ B7 O0 _+ a# _0 M: x2 k8 f/ h材料
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( Y' ]1 E- {. O+ E5.39.217.77:8898牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]' g* m) f' U9 Y# E# x
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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3 o0 K+ t$ v+ E/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 g- S; q0 q# T; G- \
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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8 H9 T' e# l# F& u' s/ Y. c1 m# ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
. q( x' l0 x w+ I1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ _8 b7 F% v- W5 z" C9 h1 B2 @公仔箱論壇2. 牛肉與醃料拌勻。
% k w* p" z7 _- ]5 K6 n3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。3 i& z z2 c7 S. y9 q
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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