[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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0 j, F' Q4 k% a6 D7 `3 F4 |公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' L' z2 |+ _) d8 Q% z
虎蝦九百九十克+ [  T, W( B4 L6 {
沙嗲XO醬一湯匙5.39.217.77:8898* n- P- [( g/ v
蒜頭三粒(切片)2 m* e9 b7 ~* h7 T0 T5 i% A1 ^; y
乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇: t$ V1 h0 U/ O4 \* T6 a
生薑八片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 M2 o+ C* P
蔥花二湯匙
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; b, W& e6 Y5 \! H" t
黃糖粉一湯匙半
7 p' r, p7 N, ~6 S& c5 [& q4 u5 I# B* t公仔箱論壇牛抽一湯匙
* X  |+ M+ a/ S! q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙5.39.217.77:8898! D+ U' [, E# @! D: Z) q9 `  m
茄子一湯匙5.39.217.77:88986 R8 ?' b( T; F
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( P* m/ F8 o8 j6 }; E, u+ Q
浙醋二茶匙
; A" p% M+ i' }- _可樂汽水二湯匙
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; z4 {8 k5 G3 G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】! H) N! b( w- |9 D& B2 I* I
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ I7 K/ B3 |  |8 P
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
0 q8 U( x+ c" v1 d5 A+ ttvb now,tvbnow,bttvb(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。公仔箱論壇+ L8 U; Y* E. u5 J& m
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。