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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:公仔箱論壇' V; o2 Y- M$ N- A3 E5 n

1 C4 W; [: s/ f, @, d( o' b公仔箱論壇  1.节省食油、简便易行。
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) B/ [9 e5 g3 N, O  2.滑嫩清爽、爽口不腻。tvb now,tvbnow,bttvb. m3 G+ V2 S' L7 e3 ?
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  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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