[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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原料：
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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb; y7 D9 f9 r5 {8 _1 }4 ?; Q

2 U$ a0 b& B/ n9 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。公仔箱論壇% i! @- |5 t1 M4 n3 g

4 r, M/ V# ]# a# Q& m, Stvb now,tvbnow,bttvb特點：
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! e* R/ O* W) o2 U7 F  }% a鹵汁酸甜，嫩而清鮮。