腐竹雞蛋糖水
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- K* x- ^7 P% ?% Q- F( P- ~材料(2人份量)
3 _' D' [; G+ N; i" K. R腐竹:4兩# t% s+ Z8 i( Y4 E8 W8 V$ F8 H5 B
雞蛋:4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 k- d- Z- @& Q- @; T5 ~: G* L
冰糖:適量公仔箱論壇4 I; O0 X/ J3 d- D/ s3 n- h' f
/ M& h+ f$ F3 `" d. y) d9 a製法:
5 G2 v; u5 Q7 ~; d5 \1 J0 G公仔箱論壇 公仔箱論壇7 E9 _ y* O& H
) Q. `8 _# G7 a" Y! D公仔箱論壇1.腐竹用水洗淨,備用
B( u0 c, K. @+ ?; N$ htvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋去殼打勻,備用
; @+ d1 j- M5 l' b4 l( q3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
/ A( h! i% W1 ?! ]5.39.217.77:88984.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
6 ?. R$ x" w( T* k- u5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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