[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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芝士漿爆蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' h" D& i7 Q5 a) v6 J
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/ ?" C$ _/ c' C# |* J/ qtvb now,tvbnow,bttvb■ 材料 :
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0 ~% q  v4 i( S' d公仔箱論壇蝦膠  6兩% @! q# d  Q3 q0 S  t
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麵包糠  適量
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芝士條  2條
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7 T3 I( |' \. a( n0 O5.39.217.77:8898■ 汁料 :
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鹽  少許
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雞粉  少許
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. ?& M% j! r& }. h公仔箱論壇■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
% `0 ?/ J" o/ m* B* m: j# c公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇2 K2 p% Y8 T0 ?6 @# B  W
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

carmen_girl

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?