9 X% w9 E5 b4 M. @% ^/ _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* r/ X( k8 f! E/ m0 a' Y
原 料
2 W4 @- M2 S5 g" ?$ B. utvb now,tvbnow,bttvb南 豆 腐 250 克
2 y2 v% N- B6 u8 p; s+ Z5.39.217.77:8898冬 菇 10 個 約 50 克
1 q/ a; e) i) Q, r7 ntvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 10 個 約 15 克* q; R% k9 c4 L2 i0 e
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
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/ r/ j# N7 N4 U" otvb now,tvbnow,bttvb制 法7 u1 i3 q4 P* [
- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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