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[中式食譜] 功 德 豆 腐

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3 @- l' n# {  d* e1 i) t原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& x2 o% l0 }( ?
南 豆 腐  250 克
" Q# q, n6 O' C- y; Y: |6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 10 個 約  50 克
8 M5 Y2 A3 O3 |# p& D9 d5.39.217.77:8898蘑 菇 10 個 約 15 克- T6 i% e6 p' Y4 X' s. G6 c) n
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個2 I( q" O$ n4 h! d

* H$ J: W  ~( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
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  • 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
  • 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
  • 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  
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