[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

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苦瓜炒牛肉
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材料 :
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑/ }" `& z* h& J7 [4 e2 w

* B  Y: ?" C1 p  e做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ o  z4 h: V5 t+ k5 z& f
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後) P$ E! f. ?8 e

1 X4 C- x! `  a  U# G; m) }6 {2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟% C& N$ z1 t6 d' |

/ \; S; w  n. r! b3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成