[中式食譜] 珍宝黄金盏的做法

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美食做法
7 \: s; R% J$ a# K  n# K  m, f3 X5.39.217.77:8898    1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； & D5 w" W5 D! t3 _: o" a) f
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    2、用油纸做一个漏斗 ；
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    3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里: m6 R& a" s. J4 W6 f
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4、重点是要挤成这样的一个网网 公仔箱論壇" H9 h& J7 U' `, c+ i: J
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    5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 1 z4 [+ a) Y  G0 X. U7 k

$ @$ W3 _3 s9 C3 I    6、放一片香菜叶
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    7、放一勺馅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& }. M, n4 _# D" O! O

+ _/ _' a$ d, q7 J" M1 ]( P9 H+ H    大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。( U6 a/ t9 G7 U5 ^/ o* F1 ~" [
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇" J1 L/ ?/ B: c2 l4 V' a# h8 S

4 E, X% Z6 P! f3 S* a' l8 n5.39.217.77:8898把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧

marcus0828

thanks for sharing

carmen_girl

looks cute. thx for sharing