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[中式食譜] 彩蝶飞舞


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[原料/调料]
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1 y# H8 w! M9 Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。+ {& P% Q9 Q8 r, X
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。 3 K8 F: G8 _+ r, s  y, a% ]3 B* u, l
[制作流程] 9 }4 X/ O. q1 f/ e+ X
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1.面粉加入水揉成面团。5.39.217.77:88982 ^- Z6 e9 f5 ]: x6 [
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。/ E: |& m  L, k7 q4 `9 O/ C
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
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9 ~( ~# a9 |4 t, M: w& u$ j/ |8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。5.39.217.77:88980 G. {" H- Z; N% R* m* ?
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特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。
very good
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