[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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8 P) i% T. n# n+ G2 C  R公仔箱論壇[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb% j6 j' @$ g' ^; F6 G: B  [+ N
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( b6 z2 K5 `+ n4 R0 K& i

- e# Z- ^" `# S" w馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
, v! Y& G' P$ Z! W$ M) K5.39.217.77:8898[制作流程]
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/ m4 z& U& I; i8 stvb now,tvbnow,bttvb1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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1 n' [' r% J% C" n( ~! S1 d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。5.39.217.77:8898# J6 M' P( M# [. \/ O% w+ r" T: U
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

samuel9013

very good