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[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g公仔箱論壇3 r% j& {8 C: q, V1 l, y$ P; x
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■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q) K) \2 d  \- ?9 H/ H

) w( a) Y: u7 M0 ]2 j6 l2 W  Q5.39.217.77:8898■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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5 C7 u; |+ q( a: v6 Q( E+ k4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。+ m, V- z1 L; `3 }
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。公仔箱論壇% {# {0 I+ g) g

9 i2 X9 L+ K, r: P5.39.217.77:88986. 上面撒上少許核桃後入烤箱。# D  y3 L8 y1 g5 K

1 c; [' d. k8 I/ H■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘
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