材料】：
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免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# t" b4 m5 c z7 C+ J
洋蔥碎 1/4杯
. f8 o3 H2 L$ g2 x3 R4 v+ L8 O甘筍粒 1/4杯
# e5 f8 F4 a( _* r公仔箱論壇蛋 1隻 公仔箱論壇 e7 s* B. C0 ?8 C$ e& p5 z$ X
菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 a- Z# v/ x$ \. h* U- U7 n
蕃茄(大) 1個 5.39.217.77:8898. v9 X) s6 C# n& Q/ A
香葉 2片
+ J# I) S# ?1 T1 w* @: a公仔箱論壇茄汁 1湯匙 ) n% q% w1 C& ~4 s, f
糖 1/2湯匙 8 j; P% y6 q9 f9 u7 y6 t
黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.77:8898( L2 {; x$ |* k& B, A s$ z
鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 m; v$ r- j/ {
粟粉 2湯匙
# s" j& s3 B, y1 M公仔箱論壇油 1湯匙
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【作法】： 5.39.217.77:88981 ^! C0 D: d: y" E
" M" K' v$ o: N9 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。5.39.217.77:88981 v) O+ `! ?+ w
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
, A$ L) q- P/ x3 ?3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 B0 p" g( J7 u, V. w
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 A4 Z0 Z1 \5 ~ |0 C5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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健康小提示2 K7 ?/ V- l- j! n( ^4 L( }
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.77:88980 Z# B3 C2 D, o" D7 J; Y" l$ X
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
9 y3 {: h: E7 B8 `8 N1 Y5.39.217.77:8898* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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