材料】：
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免治牛肉 200克
0 ]3 N. F/ S; Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯
9 S9 Q: h( F5 c; Z, w' J) O, `& O甘筍粒 1/4杯
; j3 o2 B5 E# Q9 r( Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 P/ h* Z- _. c$ A
菠蘿粒 1/2杯 公仔箱論壇* H- t/ z" o, B
蕃茄(大) 1個
V7 w$ c# L0 n0 h) }; R! C公仔箱論壇香葉 2片 公仔箱論壇* T, r# z: ]7 m# u9 p5 i; O7 \
茄汁 1湯匙 Q5 h5 M" p8 ]
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 q* L0 K" k( Z8 D
黑椒碎 1/2茶匙
! a# N. D& `. n9 y& y公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
* R, b0 ~% W" ]8 d5.39.217.77:8898粟粉 2湯匙 公仔箱論壇% v* U: A7 U6 p' n# ^' b
油 1湯匙
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2 ~! w$ u9 x- r- H: k/ z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U! C/ x6 U: L4 I) f, N5.39.217.77:8898【作法】：
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. }9 l3 ~2 B/ ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
; R5 z4 E$ b7 t% e' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
& f$ y! m1 i5 x5.39.217.77:88983. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇# D# S% A, c4 o) u" l, u x
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
* v* v( Y9 f& O# U- x' Stvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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健康小提示
& @. F4 @: K d, l. Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
' {4 r0 C) O. w# W4 `公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。* l, x" q- j9 ~$ f
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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