１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。
: S0 G* H$ G6 E4 f; O# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k, D2 y' }0 F) H9 N0 mtvb now,tvbnow,bttvb ２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。8 m- h' `% C f$ \: B( W7 N- J8 I2 ^! C
公仔箱論壇 [ g" n) t! G" E* P7 o. f+ z" _
３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* r; I- u t @6 Q: Z7 _
tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 m* L2 e. @1 c
４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。
' b- Q, }& k- t( rtvb now,tvbnow,bttvb# T3 @* d2 C+ h9 }5 j( P% ~
５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。
6 @; @; D; B- c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ u) N& Z' |; [ b3 b/ C8 p3 g
６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 @- J8 e/ D; J7 p, r. m2 X5 I
8 z! A4 Z* R9 r! \$ _! ^ ７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。
- M! t5 }! U; W8 H* Y0 d J
9 p) g8 A4 h9 h1 P5 W7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
| 
