糯米球
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1 a1 n' t- I! b' l5 y- a% j0 a& @公仔箱論壇材料：
1 D" ^7 ~+ X/ A" M3 F, V0 u5.39.217.77:8898糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
3 M* }& W0 I$ M# O! r% N0 ]餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)公仔箱論壇! B9 ?( e1 j. W( s/ I9 M
% J# \9 U0 |4 c( P' |' g p+ \5.39.217.77:8898製法：5.39.217.77:88984 t) }- I% m) N( f4 M) Z6 Q
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。: Z) Z" G1 _/ I, P
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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