[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

nt1972

材料
# j* L5 h9 ?1 B7 T" W& x4 J公仔箱論壇成熟番茄　600克
7 U4 Z; U4 [( a+ _: F3 b$ q' B* Y0 ~tvb now,tvbnow,bttvb西瓜肉　300克6 O! M& T; \0 `$ R, g" L( j
蒜頭　1粒# E9 a" ~2 ^% M% }
鹽　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ V" f4 s0 m  l% @1 }
橄欖油　200毫升8 `# F+ M( a, [& d6 O
隔夜麵包　200克
+ ?) a( ?% Z' i" N3 v5.39.217.77:8898白酒醋或白米醋　50毫升
+ ~* |: h3 `3 f1 `3 @! h小青瓜　1條tvb now,tvbnow,bttvb2 O; |! L, P. t# f6 ?
烚雞蛋　1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 G. d" X- Y/ l1 B- V, U6 C9 h
tvb now,tvbnow,bttvb+ m- L; l) _9 h* A) e* \* s
做法公仔箱論壇4 m  r4 t$ b+ j% A: C: c5 ^
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。; F7 @+ P$ \8 U8 C, N1 P5 X$ X

* U. |3 ]1 h5 ]4 X% E公仔箱論壇2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb! v% A) I7 o' |  i

" m, S, l/ E6 J& t- R7 h: M" p" q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
& l0 H7 C5 P6 y. L; V4 r  _5.39.217.77:8898
# ^: d+ I' `* m1 `+ b. E- v公仔箱論壇
) M! H$ D, ]/ E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士3 ?" }6 Y6 n; c6 K+ ?0 J" ?) ?
食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。