. q1 @1 Q% p$ E公仔箱論壇材料:
$ Z. n% v- _- T) H清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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調味沙薑蔥油：
+ C! l/ u6 p! y4 ~3 a! X# L; g: t: A薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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% X7 |6 k2 @& k2 V( D' W5.39.217.77:8898做法:
+ y( ?6 @1 [. q8 ~& B6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 J! q, B6 r \
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。, U% _' B+ [ H" P& b* o
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。8 y" a* n* Q4 h' R& I
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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