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材料:
! y, X7 W/ `% ~7 a( stvb now,tvbnow,bttvb大魷魚 一條(切圈) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 B2 n$ e* O$ A3 }7 B4 D0 H
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醃料:
% \6 q3 h% F4 _ x蝦醬 1湯匙
6 e# Z2 s& \: b米酒 1湯匙
@9 {( Q$ t P& w# i( |公仔箱論壇糖 1茶匙: R/ V# ~5 e! q
胡椒粉 少許 公仔箱論壇- ]* x, i( j& ~0 j
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炸漿:
) A5 j3 y+ ]! i. |1 r5.39.217.77:8898麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb; P- ]* _/ L. ]+ d" C
粟粉 25 克
& [! ^; p1 A% X' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 毫升/ |# B0 {+ {" l: p0 B
油 1 湯匙
2 A2 C% j8 F5 m1 h' dtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙+ k+ ?: N: M; H1 A
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做法:
( O5 ~% V- N! Z) @ b- M1.魷魚先用醃料醃15分鐘 公仔箱論壇1 x" s+ c7 D: d4 B9 A
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) + w% ~& O% Z) P$ Z' f9 j9 R
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8 q% w9 M Y7 R& [1 {公仔箱論壇3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvb now,tvbnow,bttvb3 _6 m3 g% w }, C S" @. T* b6 y
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$ w& g5 Q/ P$ Z公仔箱論壇上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. 0 r& E/ b! F4 \2 e6 y9 F/ Z; B' j" O
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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