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材料
& b& D" s5 W; W& `' J" B1 S6 [葡萄柚油.....2瓣
% M+ x2 ?1 V N% h$ A- n+ v2 [+ v5.39.217.77:8898小蕃茄油.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c# F h+ ^7 D) I% c# f8 r+ @
花枝油.....1隻
. a) A: {; u5 F/ Y2 a蟹腳肉油.....200g
3 T7 W4 g- H7 r$ s甜豆油.....100g
5 U& V; E, Z: g$ e! utvb now,tvbnow,bttvb蔥絲油.....少許
0 L4 G5 a2 D7 f. }8 z, _2 `. {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# E; |7 @. r5 c$ ~3 M
魚露油.....2大匙
2 p1 L- t" d' \) D/ O1 q檸檬汁油.....2大匙
$ v; M+ e2 y! \0 V( N/ ?) q蒜末油.....少許
4 J) w! f% _% r- ~細砂糖油.....1大匙
1 Q) N0 K6 S" v3 v/ n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' r" d' A3 g6 j9 r
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作法
8 @! O D/ `; z4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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