材料
# H' S7 E) S1 T F2 Z, m公仔箱論壇白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
1 U) }- o* Q; e, ltvb now,tvbnow,bttvb
& F/ N: L# j& E2 b5 P ] ?
6 Y* z- l" c- }; J作法
% D6 G# A2 [5 Q2 T# N. ^公仔箱論壇1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
% k. r" @# }7 _" V公仔箱論壇/ t& x* W( c# n! i" O
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。5.39.217.77:8898 [7 i- n& M: h7 V9 M/ p& J
5.39.217.77:8898* H7 U% q/ I8 V. b2 ^% G
3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
! j, m, @; w! F1 R$ ^) E# D6 t公仔箱論壇. b" S4 J' M5 c2 r+ Y; a
- C- V; D {% o+ i8 u. C8 X0 O6 o |公仔箱論壇功效
& m4 B4 s3 K" Y v, x9 {, {tvb now,tvbnow,bttvb有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
7 b4 j: f# x- Q- a& j4 \) x5.39.217.77:8898 |
發表於 2014-10-30 04:21 AM
| 