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[中式食譜] 腿茸百花釀芥菜膽

材料
# ]6 T& R9 O, N+ f) V+ i# T6 U芥菜膽 4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% p8 A/ ?% y6 \; p
薑 4片
0 N2 e8 i* t( _) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 160克
/ q" e! O+ E$ ?, _* W/ L* utvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙
8 [2 n8 k0 |2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 各1茶匙
& C: \, ?9 L+ N公仔箱論壇生粉 少許公仔箱論壇, B8 }5 [5 @; [/ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 \# t. U, n
醃料
' w/ j4 ?' C- b4 ]* ~5.39.217.77:8898鹽 1/3茶匙
+ L/ S* X7 e% ^: ]$ ?0 k$ H5.39.217.77:8898生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, s  |! B8 y# {2 b" A
蛋白 1湯匙
4 H  q% ^$ k% |% e  }  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許0 W- _7 D6 F+ I& e9 k7 J
公仔箱論壇: ]) ^3 N$ I: ^: v: C0 \
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製法
$ v7 L, Z1 F) ]9 G+ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜膽修切成5厘米段,沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb, t1 @* X* i( m' Y6 i

0 D' c8 V/ H: e. [. z" s: T公仔箱論壇2. 燒滾半鑊水,加入2片薑、鹽及糖,把芥菜拖水,取出,抹乾。: g9 {7 E* x/ `6 O: U9 q! X

! x; B6 t  E% {+ d8 C$ _5 b公仔箱論壇3. 蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,壓爛,拌入醃料,攪成蝦膠,雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb) u2 l2 X; D6 e3 ~! T8 g

* j" X, d6 {$ b+ m# t2 B' Z8 h5 w4. 芥菜膽抹上少許生粉,釀入蝦膠,排放碟內,用猛火蒸5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 R- |' P5 s: d9 K0 T
5.39.217.77:8898# Q6 w9 e; h2 s1 e# q' v
5. 燒1/2湯匙油,爆香其餘薑片,注入芡汁煮滾,灑入腿茸,淋芥菜上。
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調味芡汁公仔箱論壇! u7 C1 o. y+ R0 B3 T. l
清雞湯 3/4杯5.39.217.77:8898! Q7 P8 N! `1 z  v6 s: p
糖 1/2茶匙
, ?  f+ L  l' L3 D# a* u公仔箱論壇生粉 1 1/2茶匙
: {' m& A1 O) [3 Htvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 少許
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