材料5.39.217.77:8898! Z1 r' {4 A" U& L
芥菜膽 4棵
5 A. a# A# o1 M( s1 R5 W) ~" t薑 4片5.39.217.77:8898* F F+ u* L" C+ m
蝦仁 160克tvb now,tvbnow,bttvb* E- t- i4 Z) T+ y7 z
熟金華火腿茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( D- F e: H U
鹽及糖 各1茶匙
* d5 I8 A3 B# q5 etvb now,tvbnow,bttvb生粉 少許
5 n* Q" P8 N1 }5 I/ H8 t9 F# n6 z, {+ M
醃料* i O( v2 n- [* V: g
鹽 1/3茶匙
+ k0 ^) ~1 |% \" ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙
- k4 h# H4 _: U6 f% S tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: r8 V+ e- L) s) \' e
麻油及胡椒粉 少許
% @5 e+ }% X$ L( a1 j7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% A' j" ?5 }% z' U F/ v8 d, S$ ^
公仔箱論壇1 F8 r/ p- J, Z2 f' n
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* S" V; |) d
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 ^: U. `9 X9 g/ l6 ^
公仔箱論壇. R! ~4 d/ @1 u6 p" z
2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。" e2 k$ ~5 a4 q& s! N6 D5 R
5 \& D3 f$ B9 E: A. l% F6 V; |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。公仔箱論壇9 t% N% [" L$ G# J
/ m; Y$ }6 O% a
4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
+ _( K3 j& H) H( @ c- S) s公仔箱論壇
- j* m4 K$ b& c/ V5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
- B- g: Z7 w$ [ Y. ztvb now,tvbnow,bttvb
: U: w( i" _/ w( A& y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" z7 D4 K* \6 E6 e
調味芡汁
+ o* a/ U4 a8 t) N! b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯1 f5 c* b3 Z1 \5 E8 H0 U! _; w M+ F' G! i
糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898' F! z* H: u. d4 \0 s
生粉 1 1/2茶匙
; P. T6 w( u& r) X4 f! r5 z麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 