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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材/ c( T( w& Q/ |2 }. q+ T. X
雞腿.....九到十隻5.39.217.77:8898& F3 V. S# v8 x, g0 S% m$ u
蔥花.....隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 k! E7 x- v* W: @% Z

* B' }" `$ N/ y8 r  z雞腿醃料
) V( W$ W7 J2 t; I: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量
8 I& ?, l  l' B1 ~4 h5 s大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! j# G. B( d# A4 X2 M( ~
米酒.....適量
) K4 M; l: C9 x  k4 K2 j7 L5.39.217.77:8898蜂蜜 .....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 E3 r' M  {  s; o! o
胡椒粉.....適量
/ Y8 o6 ^" ^% T8 w) m9 d辣椒醬.....適量
+ b( G# h! F% D( Y- x/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗粒玉米粉.....適量
! O9 R% m, j6 f# P" ^/ n# A% D) w5 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 Z" n' m& s' V8 `
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作法
9 t  N5 O9 _" ^, V3 K5.39.217.77:88981. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)" k$ C9 @: V. r# T

' k8 v5 ~; |  k# otvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 z' M8 t! r5 U

: E5 j: f3 U# y* w8 v1 R5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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" X$ Y: e) Y9 g! n" v6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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